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Jour 17 : Burrata

Jour 17 : Burrata

Oui, on fait du fromage au Pays-Bas. Pourtant le premier fromage j’ai mangé là-haut était un fromage italien. Je suis puriste la plupart du temps, qui veut dire que je ne cuisine pas avec le fromage. Mais quand je trouve un tout petit resto caché sur une petite rue géré par quelques italiens, tous potes, où on me propose une pizza artisanale avec la burrata par-dessus, ben… rien d’autre à dire à ce sujet. Je l’ai avalée comme c’était mon dernier repas, elle était si merveilleuse.

Fromage

Jour 18 : Old Amsterdam

Jour 18 : Old Amsterdam

Jour 16 : Ossau-Iraty

Jour 16 : Ossau-Iraty